Bahan Membuat Spaghetti Brulee
- Bahan spaghetti.
- 225 gr spaghetti (saya pake la fonte).
- 3 buah sosis.
- 150 gr daging cincang.
- 1 buah bawang bombay.
- 250 gr saus spaghetti.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 50 ml air.
- Bahan saus bechamel.
- 100 gr margarin.
- 100 gr keju parut.
- 4 sdm terigu.
- 500 ml susu cair.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 penyedap rasa.
Langkah Memasak Spaghetti Brulee
- Potong sosis dan bawang bombay, sisihkan.
- Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus spaghetti, sisihkan.
- Tumis daging hingga berubah warna, kemudian masukkan sosis.
- Masukkan bawang bombay, masak hingga harum, kemudian masukkan saos spaghetti, aduk rata,.
- Masukkan garam,pala, gula dan penyedap rasa,beri sedikit air, aduk2 kembali, kemudian masukkan spaghetti, aduk hingga rata,sisihkan.
- Untuk membuat bechamel, pertama lelehkan margarin, kemudian masukkan terigu, aduk hingga terigu matang, kemudian masukkan susu secara perlahan, aduk rata.
- Kemudian masukkan keju parut,gula dan penyedap rasa, aduk hingga mengental.
- Siapkan pinggan anti panas, kemudian masukkan spaghetti, dan saos bechamel, panggang di oven selama 25 menit dengan suhu 150°c.
- Untuk lebih jelasnya teman-teman bisa menonton videonya di YouTube Channel DN Cooking ya 😊.
Get Latest Recipe : HOME