Bahan Membuat Tumis Tali Ijo (Tahu kuLit meLinjo)
- 10 buah tahu coklat.
- 1 bungkus kulit melinjo (me:2.000).
- 5 butir bamer, rajang.
- 3 butir baput, rajang.
- 7 buah cabe merah, rajang.
- 3 buah cabe rawit ijo, rajang.
- 1 cm lengkuas, iris".
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula putih.
- Sejumput kaldu bubuk.
- 5 ssm minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis Tali Ijo (Tahu kuLit meLinjo)
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu rajangan: duo bawang, duo cabe, lengkuas & daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan irisan kulit melinjo yg sdh di cuci bersih, masak setengah matang..
- Baru masukkan tahu coklat yg sdh di potong", aduk merata. Lalu beri garam, gula putih jg kaldu bubuk. Cicipi rasa, jika sdh pas. Matikan api, taruh di piring saji. Sajikan selagi hangat bun, makin manteppp ☺.
Get Latest Recipe : HOME