They are made from various dried fruits, tubers, vegetables.
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.
Bahan Membuat Keripik Moring
- 500 gram tepung beras.
- 2 genggam kelapa parut (kurleb 1/3 bagian dari 1 butir kelapa).
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm penyedap rasa.
- 2 batang daun bawang, diiris tipis.
- pake seledri juga boleh.
- Secukupnya air mendidih.
- 1 butir telur.
- 1/2 kg minyak.
Langkah Memasak Keripik Moring
- Siapkan wadah besar. Masukkan tepung beras, kelapa parut, garam, penyedap rasa, dan daun bawang. Lalu aduk sampai tercampur rata..
- Pindahkan bahan yang sudah dicampur tadi ke kain serbet yang kering, lalu kukus sampai mengeluarkan uap. (-+ 10') *maapin serbetku yang mulai udzur wkwkwk.
- Angkat bahan yang sudah dikukus tadi, lalu pindahkan ke wadah besar. Selanjutnya, tambahkan telur dan aduk rata..
- Selagi masih panas, campur adonan dengan air mendidih, aduk sampai kalis..
- Ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk bulat-bulat dan pipihkan diatas plastik dengan menggunakan benda yang rata. (kalo aku pakenya panci kecil 😄) Jangan lupa oleskan minyak terlebih dahulu ke plastiknya biar gak lengket..
- Goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Boleh dibolak-balik agar matangnya merata..
- Keripik moring kriuk nya udah jadi deh guysss. Subhanallaaah, toples yang satunya lagi kemana yaa? Wahai toples jangan menghilang pleaseee 😂.
I thought his name was MorningMark because he always posted in the mornings or something! Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang. Kripik is situated nearby to Krajan. Kripik from Mapcarta, the free map.
Get Latest Recipe : HOME