Resep Cimol Goreng Kenyal Renyah Khas Bandung - cimol sepertinya sudah tidak asing lagi bagi kita, cemilan nusantara asal bandung ini memiliki bentuk bulat mungil dengan rasa gurih lezat dan lebih nikmat dicocol dengan.
Keripik Moring Resep Moring Khas Garut.
Cara Membuat Cimol Molring Khas Bandung.
Bahan Membuat Moring (Cimol Garing) khas garut
- 3 sdm Terigu.
- 3 sdm Tapioka/Kanji.
- Seledri iris (bisa skip).
- 1 sdt Penyedap.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air mendidih.
- secukupnya Air merebus.
- Minyak untuk menggoreng.
- Toping.
- secukupnya Bubuk cabai.
- secukupnya Penyedap.
Langkah Memasak Moring (Cimol Garing) khas garut
- Campur terigu, tapioka, seledri, garam dan penyedap. Lalu beri sedikit air mendidih, aduk sampai kalis..
- Kemudian bagi 2 adonan, lalu bentuk memanjang. Kira-kira sepanjang jari tengah dan lebarnya 1 ruas jari..
- Kemudian rebus adonan yg sudah di bentuk sampai adonannya mengapung. Kurleb 8mnt. Angkat, dinginkan..
- Ketika adonan sudah dingin, masukan ke freezer sampai 2 jam. Lalu keluarkan, dan iris tipis seperti kerupuk..
- Irisan moring sudah bisa langsung di goreng, dan tidak perlu di jemur lagi. Atau bisa di simpan terlebih dahulu di freezer..
- Kemudian beri 1sdm bubuk cabai, dan penyedap secukupnya. Aduk rata atau di kocok dengan toples..
Resep cimol bahan seadanya di goreng tidak meledak untuk jualan untung banyak. Makanan khas Garut yang sering menjadi oleh-oleh adalah Jeruk Garut. Dodol piknik adalah makanan khas Garut lainnya. Makanan ini juga dapat menjadi buah tangan. Di Garut, dodol memiliki banyak beragam rasa dan brand yang berbeda-beda.
Get Latest Recipe : HOME