Easy Homemade Caramel Popcorn has just the right crunch and chewiness that you want, without sticking to your teeth. It's everything you hope for in the perfect caramel popcorn recipe! With a thin, crispy, even coating of caramel on every piece, this caramel corn stays crispy for weeks.
Bahan Membuat Popcorn caramel & popcorn asin
- 1 bungkus jagung kering popcorn(me:bagi 2 isi 200gr).
- Rasa asin:.
- 1/2 bungkus popcorn.
- 5-6 sdm minyak sayur.
- 3 margarin (me blueband).
- 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Caramel:.
- 1/2 bungkus popcorn.
- 1/2 keping gula merah yg ukuran bulat kecil(sisir halus).
- 3 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm skm.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Popcorn caramel & popcorn asin
- Sy bikin yg caramel dl,siap kan wadah atau panci yg agak besar agar popcorn mmpunyai ruang dan tdk gosong,beri minyak sayur dan taruh jagung kering aduk2 hingga hampir panas lalu tutup,sese x goyang kan panci dan pegang/tekan tutup panci agar tdr jatuh,sampi suara letupan berhenti,oiya menggunakan api kecil agar tdk mudah gosong☺️.
- Angkat dan siapkan wadah yg agak besar untuk menaruh popcorn yg sudah jd,sisihkan.
- Untuk saus caramel nya,siapkan wajan,panas kan margarin hingga cair,masukan gula merah yg sudah disisir halur,masukan gula pasir,susu dan garam,aduk 2-3 x putaran dan biarkan hingga gula larut dan berubah warna se se x aduk sbtar,jika sudah berubah menjadi pasta,angkat lalu siram kan ke dlm popcorn dngn aduk cepat,agar trcampur dngn rata.
- Stlh agak dinging bs pisahkan gula2 yg menempel bs di taruh dan wadh dan di lapisi kertas minyak/kertas roti,kl sy langsng di tempat nya aja😁🙈stlh agak dingin baru masukan ke dlm toples.
- Untuk yg asin, siapkan smua bahan campur jd satu,dngn cara yg sama sese x goyangkan panci agar popcorn tdk gosong dan agar merata,stlh bunyi letupan hilang angkat dan dingin kan masukan dalm toples.
- Siap di sajikan untuk teman nnton tv bersama keluarga 😍.
- Ini bikin yg seblm nya,krna suami suka dan minta di bikinin lg☺️.
- .
At Craft restaurant in Manhattan, where I work as the pastry chef, I like to send out a small bowl of caramel popcorn as a parting gift to. Salted caramel popcorn, sprinkled with sea salt while still hot from the oven, is an easy gourmet Make the popcorn. Make a batch of this sweet and buttery caramel popcorn to share with friends. Freshly made caramel popcorn is practically impossible to resist. This recipe makes ridiculously good caramel popcorn.
Get Latest Recipe : HOME